Verifikasi dan Validasi Program Sehati BPJPH di Kantin MTsN 6 Bantul

Bantul (MTsN 6 Bantul) - Lembaga Pendampingan Proses Produk Halal (LP3H) Yogyakarta secara langsung melakukan verifikasi dan validasi produk halal jajanan kantin  di MTsN 6 Bantul, Jumat (24/2). Verifikasi dan validasi dilakukan dari LP3H atau yang familiar disebut Halal Center UIN Sunan Kalijaga yang diwakili oleh Alifatul'Ayun.

Hal ini dilakukan setelah pendataan melalui angket terkait jajanan kantin yang di-upload beberapa bulan yang lalu melalui aplikasi Sehati (Sehat Halal Gratis). Setelah itu, data langsung dikirim ke MUI untuk disidangkan kemudian masuk di Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Sambil menunggu hasinya, LP3H melakukan verifikasi dengan melihat secara langsung keadaan kantin dan  wawancara secara tatap muka kepada pelaku usaha di kantin Hilal MTsN 6 Bantul.

Produk-produk jajanan kantin menjadi fokus wawacara. Dalam validasi, Alifatul 'Ayun menanyakan tentang SLH dari bahan-bahan yang digunakan untuk membuat produk jajanan kantin. "Jika bahan-bahan tersebut sudah berlabel halal maka akan mudah untuk memperoleh sertifikat label halal (SLH) dari BPJPH," ungkap 'Ayun.

Mafrudah selaku Kepala Madrasah sekaligus penggagas kantin Hilal, dalam pembicaraan dengan LP3H meminta kerja sama dengan 'Ayun untuk mengawal proses sertifikat halal sampai di BPJPH. "InsyaAllah kami berusaha mengikuti prosedur yang diinstruksikan Irjen Kemenag RI untuk   memenuhi produk kantin dengan sertifikat halal," pungkas Mafrudah. (tar/rin)