MAN 2 Bantul Tinjau Langsung PKL di The Alana Malioboro Hotel
Bantul (MAN 2 Bantul) — Dalam rangka memastikan kelancaran dan efektivitas kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL), MAN 2 Bantul melaksanakan kegiatan monitoring langsung ke lokasi PKL siswa pada Selasa (3/6/25). Monitoring kali ini dilaksanakan di The Alana Malioboro Hotel yang beralamatkan di Jl. Mayjend Sutoyo No.52, Mantrijeron, Kec. Mantrijeron, Kota Yogyakarta, salah satu mitra sekolah dalam program PKL untuk siswa jurusan APHP.
Kegiatan monitoring dilakukan oleh guru pembimbing yang ditugaskan untuk meninjau perkembangan dan aktivitas siswa selama menjalani PKL. Satu siswa yang sedang melaksanakan PKL di The Alana Malioboro Hotel adalah Ahmad Fairuz Luthfi yang merupakan siswa kelas XI A yang mengambil jurusan keterampilan APHP di MAN 2 Bantul.
Selama kegiatan PKL, Lutfhi mendapatkan berbagai pengalaman praktis yang tidak mereka peroleh di ruang kelas. Di The Alana Malioboro Hotel tersebut, Lutfhi aktif mempelajari dan mempraktikkan menerima dan mencatat pesanan, menyajikan makanan dan minuman dengan baik kepada tamu, melayani tamu, menangani keluhan, mengontrol kualitas, dan pastinya belajar bisa bekerja teamwork. Kegiatan ini tidak hanya mengasah keterampilan teknis mereka, tetapi juga meningkatkan pemahaman langsung terhadap dunia kerja di bidang makanan.
Dalam sesi monitoring, guru pembimbing melakukan diskusi dengan pemilik HRD The Alana Malionoro Hotel serta siswa untuk mengevaluasi proses pembelajaran yang berlangsung. Hasil pemantauan menunjukkan bahwa satu siswa tersebut menunjukkan sikap yang antusias, disiplin, dan cepat beradaptasi dengan lingkungan kerja di hotel. Siswa juga tampak senang bisa mendapatkan ilmu baru secara langsung dari chef berpengalaman.
“Kami merasa senang melihat Lutfhi begitu semangat belajar di tempat PKL. Mereka terlihat aktif, bertanya jika tidak paham, dan menunjukkan kemajuan yang positif. Ini adalah bukti bahwa kolaborasi dengan dunia industri memberikan dampak yang baik terhadap pembelajaran siswa” ungkap M. Masruri, sebagai guru pembimbing.
Dengan adanya program PKL ini, MAN 2 Bantul berharap siswa dapat mengembangkan kompetensi yang lebih baik dan siap menghadapi dunia kerja setelah lulus. Selain itu, sekolah juga terus berkomitmen untuk menjalin kerja sama yang berkelanjutan dengan berbagai dunia usaha dan dunia industri, termasuk The Alana Malioboro Hotel, guna menciptakan generasi muda yang terampil, mandiri, dan profesional. (KO)
