Seru! Siswa Kelas VIII MTsN 9 Bantul Membuat Minuman Jahe Instan dalam Kegiatan P5P2RA

Bantul (MTsN 9 Bantul) – Siswa kelas VIII MTsN 9 Bantul dalam kegiatan Penguatan Profil Pelajar Pancasila dan Rahmatan lil Alamin (P5P2RA), melakukan praktik membuat minuman jahe instan, Jumat (23/02/2024). Kegiatan ini dilakukan setelah minggu lalu mereka diberikan workshop pembuatan minuman jahe instan. Pembuatan minuman didampingi oleh guru pendamping P5P2RA.

Pembuatan minuman dilakukan secara berkelompok dengan pembagian setiap kelas dibagi mejadi empat kelompok. Setiap kelompok wajib membawa beberapa alat dan bahan yang digunakan untuk membuat minumannya seperti jahe, gula pasir, gula aren, sereh, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Mereka mulai dengan membersihkan kulit jahe kemudian dihaluskan dan diambil sarinya. Sari jahe dimasak dengan beberapa bumbu tambahan serta gula hingga mengental kemudian diangkat dari kompor dan diaduk hingga menjadi serbuk. 

Siti Solichah, Kepala MTsN 9 Bantul, mengatakan bahwa praktik pembuatan minuman jahe bagi siswa kelas VIII merupakan bentuk terlaksananya kegiatan P5P2RA di MTsN 9 Bantul. Menurutnya, kegiatan ini bertujuan untuk melatih siswa membuat minuman jahe instan sebagai modal ketrampilan mereka jika ingin berwirausaha. 

“Setelah minggu lalu siswa diberikan pelatihan membuat minuman jahe instan, hari ini siswa akan praktik langsung membuatnya,” tutur Solichah. (gas)